Welche Restaurants gibt es und wie sind die Öffnungszeiten?
Ob gehobene Küche oder bayerische Wirtshauskultur – mit dem Brauereigasthof und dem Ayinger Bräustüberl haben Sie zwei Restaurants zur Wahl.
Im Brauereigasthof Aying genießen Sie bayerische Gastlichkeit in gemütlicher Atmosphäre und anspruchsvolle, feine Gerichte – inspiriert von ausgesuchten Produkten und Zutaten aus der umliegenden Landwirtschaft und der eigenen Jagd.
Öffnungszeiten Brauereigasthof Aying:
Mittwoch bis Sonntag von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 22 Uhr
An Sonn- und Feiertagen durchgehend geöffnet; von 15 bis 18 Uhr bieten wir eine kleine Nachmittagskarte mit warmen Speisen an.
Im Ayinger Bräustüberl geht’s urig und traditionell zu und frisch gezapftes Ayinger Bier, herzhafte Brotzeiten und bayerische Hausmannskost schmecken einmalig gut – ob im gemütlichen Stüberl oder im schattigen Biergarten.
Hier gelangen Sie zu den aktuellen Öffnungs- und Bewirtungszeiten unseres Ayinger Bräustüberls.
Kann man im Brauereigasthof Aying auch draußen sitzen?
Unser idyllischer Wirtsgarten ist im Sommer der perfekte Ort für ein schönes Frühstück, Mittag- oder Abendessen im Freien.
Welche Biere gibt es im Brauereigasthof Aying?
Unsere hauseigene Ayinger Privatbrauerei steht seit über 140 Jahren für ausgezeichnete bayerische Bierkultur und gehört zu den meist ausgezeichneten Brauereien in Europa. Genießen Sie die traditionell nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebrauten Ayinger Bierspezialitäten frisch gezapft und als feinen Speisenbegleiter, z.B. ein Schnitt Ayinger Lager Hell oder eines unserer traditionellen Saisonbiere.
Welche Weine werden im Brauereigasthof Aying angeboten?
Wir pflegen in Aying nicht nur die traditionelle bayerische Bierkultur, sondern schenken auch den Weinen der alten klassischen Weinwelt unsere Aufmerksamkeit. Gereifte Klassiker, wahre Schätze bekannter Weingüter und die ein oder andere neue Entdeckung aus Deutschland, Österreich, Italien oder Frankreich erfreuen den wahren Connaisseur genauso wie jeden, der einfach gerne ein Glas Wein genießt. Unter dem benachbarten Herrenhaus hegen und pflegen wir in unserem Gewölbekeller aus dem 14. Jahrhundert eine kleine, feine Sammlung an feinen Tropfens aus dem Bordeaux.
Welche Auszeichnungen hat der Brauereigasthof Aying?
2023 wurden wir erstmals mit dem Grünen Stern des Guide MICHELIN ausgezeichnet, und auch in den Folgejahren durften wir uns über diese Wertschätzung unserer Küchen- und Restaurantphilosophie freuen. In 2026 wurden aus dem Grünen Stern die „Mindful Voices“. Diese rücken neben kulinarischer Spitzenleistung Werte wie Respekt, Empathie, Gesundheit und nachhaltiges Handeln weiter in den Fokus. Voller Freude dürfen wir verkünden: Wir gehören zu den ersten Mindful Voices in Europa, die der Guide MICHELIN ausgezeichnet hat.
Außerdem wurde der Brauereigasthof Aying im Rahmen der Klassifizierung »Ausgezeichnete Bayerische Küche« erneut mit der Höchstnote (3 von 3 Rauten) bewertet.
