Zu jeder Jahreszeit

Ayinger Genussmomente

Im Brauereigasthof »rührt sich immer was«.
Genießen Sie schöne, gemütliche Stunden in unserem Restaurant.

 

06. November 2022

Gasthoffest

Wir laden Sie herzlich ein, an diesem Tag hinter die Kulissen zu schauen und einige der Menschen kennenzulernen, die Ihnen sonst verborgen bleiben: Allen voran unsere Küchenbrigade, unsere Winzer sowie ausgewählte Gastköche – darunter der Sternekoch Michael Reis. Flanieren Sie von Raum zu Raum, genießen dabei ein tolles Essen und feine Getränke. Im Preis von 89 € sind alle Speisen und Getränke inbegriffen. Los geht’s um 13.00 Uhr. Wir bitten um Anmeldung bis spätestens 30. Oktober, die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Anmeldung bitte unter:
brauereigasthof@ayinger.de

Ab 11. November bis Weihnachten

GANS FÜR VIER ENTE FÜR ZWEI

Von St. Martin bis Weihnachten können Sie in unserem Restaurant auf Vorbestellung oder zum Mitnehmen eine ganze Gans (ab vier Personen) oder Ente (ab zwei Personen) genießen. Bei beiden Gerichten servieren wir eine kräftige Braten-Jus, karamellisiertes Blaukraut und geschmolzene Kartoffelknödel. Die Gans wird außerdem begleitet von einem Maronen-Bratapfel sowie Selleriepüree oder einem lauwarmen Selleriesalat. Zur Einstimmung starten Sie bei der Gans mit einer feinen Gänse-Consommé. Gans für vier: 179,00 € // Ente für zwei: 62,00 € PS: Am Kirtasonntag (16.10.) steht selbstverständlich auch eine Kirchweih-Gans auf der Speisekarte (ohne Vorbestellung).

RESERVIEREN

 

10. November 2022

TRÜFFEL TRIFFT BORDEAUX

In unserer Wirtsstube servieren wir 5 Gänge voller Trüffelgenuss, begleitet von ausgewählten Bordeaux-Weinen aus der Doppel-Magnum (3 Liter) oder Imperial-Flasche (5 Liter). Für das Menü zeichnet Küchenchef Tobias Franz verantwortlich, die Weine werden präsentiert von Direktor Christian Hollweck. Preis pro Person 349,00 € inkl. Menü, Apero, Weinauswahl, Wasser und Kaffee. Beginn: 18.30 Uhr Wir bitten um rechtzeitige Reservierung: Telefon: 08095.90650 / E-Mail: brauereigastof@ayinger.de Übrigens: Den perfekten Abschluss liefert eine Übernachtung in einem unserer wunderschönen Herrenhaus-Zimmer.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter +49 8095 9065-0 oder brauereigasthof@ayinger.de

 

IN DER STAADEN ZEIT

IHRE WEIHNACHTSFEIER IN AYING

Feiern Sie den Jahresabschluss mit der ganzen Familie, Ihren Kollegen oder der Belegschaft in einem unserer individuellen Veranstaltungsräume. Bei uns vereinen sich gemütliche Atmosphäre und ausgezeichnete Küche, wir bieten Platz für stille Momente genauso wie für ausgelassene Stimmung. Ab 50 Personen können Sie z. B. unser rundum-sorglos-Paket buchen: Für 89,00 € pro Person ist alles inklusive, selbst der festlich geschmückte Veranstaltungsraum. Unsere Bankettabteilung berät Sie gerne. Telefon: 08095 / 90650 E-Mail: veranstaltung@ayinger.de

 

 

Jahreswechsel 2022/23

SILVESTER

Wenn das Jahr sich dem Ende neigt, ist das nicht nur ein Anlass für gute Vorsätze – es ist vor allem auch die perfekte Gelegenheit, sich im Brauereigasthof Hotel Aying noch einmal richtig verwöhnen zu lassen. Wir begrüßen Sie mit einem Glas Champagner an unserer Austernbar im Festsaal und servieren im Anschluss ein exquisites 6-Gang-Menü, auf Wunsch mit Bier- oder Weinbegleitung. Menü 189,00 € pro Person // Weinbegleitung 69,00 € // Bierbegleitung 39,00 € … und weil sich heimfahren nach so einem schönen Abend nicht mehr lohnt, bleiben Sie doch einfach in einem unserer gemütlichen Zimmer über Nacht! Wir bitten um zeitnahe Reservierung.

 

FEIERLICHER JAHRESAUSKLANG

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und nehmen
Ihre Tischreservierung  gerne entgegen:

+49 8095 9065-0

oder

brauereigasthof@ayinger.de